静岡の有名茶産地：両河内の茶農家、片平さんの茶畑で
新茶の摘み取りが始まりました♪
息子のジロー君と2人3脚での作業です。
この片平さん、昨年の全国品評会で1等を取るほど
いいお茶を作る農家さんなのです(*´∇｀*)
そんな片平さんが、今年一番最初につくるお茶、
それが新茶ヌーボー♪♪
 |
 |
どんなお茶になるのか… ドキドキ、ワクワクしながら
製茶していきますo(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ
普段は明るい片平さんですが、終始真剣そのもの！
お茶の素材の良さを生かすために、必要以上の
加工はしません ← これ、新茶ヌーボーのこだわり＾＾
今年1番最初の新茶が完成！！
 |  |
甘みがギュｩ～とつまってます♪
もちろん、高級なお茶なので飲み方としては
湯冷まし（低温）のお湯で、じっくり時間をかけて（2分くらい）お茶を入れるのが
定番な飲み方で激美味なのですが…
あえて、 熱いお湯で淹れてみてほしい＾＾！！
30～60秒くらいの抽出時間で淹れてください。
新茶のさわやかな香り、舌に残る甘さ…
たまらんですヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
ボクはこの飲み方が、超おすすめ(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
※この新茶ヌーボー、まだ多少予備があるので
興味のある方は、コメントorメールでおしらせください＾＾
￥４２０（20ｇ入）
info@cha-nakamura.jp
コメント (31)
こんにちは
御無沙汰しています
>新茶ヌーボー
とても綺麗な緑色の葉ですね
お茶も綺麗な色ですね
美味しそう・・
いただいてみたいです
私に1つ分けていただけませんか？
投稿者: ｂくま | 2009年4月21日 13:50
日時: 2009年4月21日 13:50
初コメントです。
新潟市の産直市場お冨さんのスタッフＫ（おとこ）と申します。
加藤先生のところからやってきました。
おいしいそうなお茶ですね。
ここまで香りがしてきそうです。
よかったら、お冨さんのほうにも遊びにきてください。
リンクはらせていただいてもよろしいですか？
投稿者: お冨さんスタッフＫ（おとこ）です。 | 2009年4月21日 15:10
日時: 2009年4月21日 15:10
こんにちは。
キャ～ 待ちに待った新茶ヌーボー ＾＾Ｖ
たのしみですう （*＾ｍ＾*）ﾜｸﾜｸ
あえて“熱いお湯で”
了解です。低温度、熱々も両方
飲み比べでみま～す ＾＾ｖ
（味の違いがわかるかな ＾＾；）
お茶の好きなお友達にもおすそ分けするので
皆でヌーボーパーティーしちゃいます。
ありがとうございます。
投稿者: ぽてちよ | 2009年4月21日 15:50
日時: 2009年4月21日 15:50
■bくまさん
こんにちは！
＞美味しそう・・
今日飲みましたが、ホント
最高です(^^)
やっぱりこの時期の出来立ての
お茶は違います♪
＞私に1つ分けていただけませんか？
ありがとうございます！
是非味わってみてください！
メール送らせていだだきました(^^)
投稿者: なかむ | 2009年4月21日 16:25
日時: 2009年4月21日 16:25
■お富さんスタッフＫさん
こんにちは！
コメントありがとうございます(^^)
＞ここまで香りがしてきそうです。
新茶の香りはホント癒されます♪
リンクさせていただきました！
今後ともよろしくお願いいます(^^)
投稿者: なかむ | 2009年4月21日 16:28
日時: 2009年4月21日 16:28
■ぽてちよさん
こんにちは！
＞待ちに待った新茶ヌーボー ＾＾Ｖ
お待たせしました！！
極上品ですよ～(^^)
明日出荷しますので
楽しみにしてくださいね！
＞皆でヌーボーパーティーしちゃいます
うわ～！ 楽しそう♪
投稿者: なかむ | 2009年4月21日 16:34
日時: 2009年4月21日 16:34
こんにちは。
新茶ヌーボーって、なかむさんのブログで初めて聞いた言葉です。
オリジナルの言葉ですか？
投稿者: 内山農産のチカ | 2009年4月21日 17:04
日時: 2009年4月21日 17:04
美しいお茶ですね
きっと風味も味もいいだろうね
流石、静岡茶
投稿者: 加藤忠宏 | 2009年4月21日 20:50
日時: 2009年4月21日 20:50
こんばんは
新茶ヌーボー、今しか味わえないお茶なのですね。
＞甘みがギュｩ～とつまってます♪
ク～飲んでみたいな～♪
お茶を入れる時は熱いのが好きなので、ついつい熱い
お湯で入れていますが、それはそれで好いですよね（笑）
投稿者: 豆蔵 | 2009年4月21日 21:56
日時: 2009年4月21日 21:56
お茶の飲み方勉強になります～
今度やってみようかな。
投稿者: みんなニコニコ医療食のよっしー | 2009年4月21日 23:25
日時: 2009年4月21日 23:25
なかむさん
こんばんは
なかむさん 宣伝上手♪
非常に味わいたくなりました。
ひとっつ〜 わったしに〜 くださいな〜♪
メールお待ちしております♪
投稿者: かいり | 2009年4月22日 01:15
日時: 2009年4月22日 01:15
お早う御座います
いつも有難う御座います
お茶摘みも道具があるのですね～
初めて見ました♪
甘みのある新茶美味しそうです
静岡茶が一番好きです。
投稿者: cotton母 | 2009年4月22日 06:33
日時: 2009年4月22日 06:33
■内山農産のチカさん
おはようございます！
＞オリジナルの言葉ですか
聞いたことないですよね～(^^)
これ、農家の片平さんが自分で
つけたネーミングなんです（笑）
だから全く一般的じゃないっすよ～ｗ
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:26
日時: 2009年4月22日 07:26
■加藤先生
おはようございます！
＞美しいお茶ですね
その通りなんです！
味もさることながら、その形状（形）も
美しいのです(^^)
＞きっと風味も味もいいだろうね
抜群です(^^)
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:28
日時: 2009年4月22日 07:28
■豆蔵さん
おはようございます！
＞ついつい熱いお湯で入れていますが
マニュアル的にいえば、いいお茶は低温で！って
ことになるのですが、これはこれでアリだと
ボクは思ってます(^^)
おいしい飲み方って人によっていろいろ
あって当然ですもんね！
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:30
日時: 2009年4月22日 07:30
■よっしーさん
おはようございます！
＞お茶の飲み方勉強になります～
お茶は嗜好品なので、これが絶対1番って
いう方法はないです(^^)
飲む人が1番いいなぁって思う入れ方が
ベストな入れ方なのでしょうね。
でも熱湯でいれるのおすすめですよ！
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:32
日時: 2009年4月22日 07:32
■かいりさん
おはようございます！
＞ひとっつ〜 わったしに〜 くださいな〜♪
ありがとうございます！
後ほどメールをおくせていただきますね！
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:34
日時: 2009年4月22日 07:34
■cotton母さん
＞お茶摘みも道具があるのですね～
そうなんです！普段はみること
ないですもんね(^^)
＞甘みのある新茶美味しそうです
旬の時期のものは、はやり
おいしいですね♪
投稿者: なかむ | 2009年4月22日 07:36
日時: 2009年4月22日 07:36
にんじんジュースのクニです。
お茶大好きなので・・
美味そうだなと思いました。
ふ～～～ん
あえて、熱いお茶で・・・
へえ～～～、たまんないの？
投稿者: にんじんジュースのクニです。 | 2009年4月22日 18:11
日時: 2009年4月22日 18:11
なかむさん
おはようございます。
＞この片平さん、昨年の全国品評会で1等を取るほどいいお茶を作る農家さんなのです(*´∇｀*)そんな片平さんが、今年一番最初につくるお茶、それが新茶ヌーボー♪♪
全国品評会で1位になるなんて凄いことだと思います。
その方の新茶ヌーボー・・・楽しみだなぁ・・・。
お茶が届くのが楽しみです(∩.∩)
投稿者: 溶射屋 | 2009年4月23日 07:07
日時: 2009年4月23日 07:07
■クニさん
おはようございます！
＞お茶大好きなので・・
やっぱりお茶を飲むと落ち着きますもんね(^^)
ボクも朝はコーヒーからスタートしますが
〆は必ずお茶です(^^)
＞あえて、熱いお茶で・・・
お茶にもよりますが、このお茶に関しては
熱いお湯がグッドでした！
投稿者: なかむ | 2009年4月23日 07:39
日時: 2009年4月23日 07:39
おはようございます。
なかむさま。
浜ちゃんです。
針のように、張った茶葉ですね。
熟練を感じますね。
気合・真心・繊細・抜かない・・・そして常に全身前進！
見習わないとだね・・・浜ちゃん！！！
ありがとうございます。
投稿者: 自由人浜ちゃんです。 | 2009年4月23日 07:40
日時: 2009年4月23日 07:40
■自由人浜ちゃんさん
おはようございます！
＞針のように、張った茶葉ですね。
美しい茶葉です(^^)！
＞そして常に全身前進！
夏に向けて気分も開放的に
なるので、前向き発想で
いたいですよね♪
投稿者: なかむ | 2009年4月23日 10:30
日時: 2009年4月23日 10:30
なかむさん
こんばんは
新茶ヌーボー 本日届きました。
すごく美味しいです。
振込もすませました。
有難うございました。
投稿者: かいり | 2009年4月24日 20:07
日時: 2009年4月24日 20:07
おはようございます。
なかむさま。
浜ちゃんです。
そうそう・・・書き忘れ！
親子で同じ仕事・・・私には叶わない幸せな光景です。
羨ましい！
ありがとうございます。
投稿者: 自由人浜ちゃんです。 | 2009年4月25日 06:54
日時: 2009年4月25日 06:54
なかむさん
おはようございます。
新茶ヌーボーのこと紹介しておきました（∩.∩）
投稿者: 溶射屋 | 2009年4月25日 08:08
日時: 2009年4月25日 08:08
■かいりさん
おはようございます！
＞新茶ヌーボー 本日届きました。
ありがとうございました(^^)！
日本茶にもいろんなタイプのものが
ありますが、あのお茶はボクが大好きな
タイプです♪
投稿者: なかむ | 2009年4月25日 08:28
日時: 2009年4月25日 08:28
■自由人浜ちゃんさん
おはようございます！
＞親子で同じ仕事・
一長一短があるかと思いますが
うまくやっていけば、これ以上やり易いものは
ないですよね(^^)
代々、やり方・味が継承されて
行って歴史が作られていくのですね
投稿者: なかむ | 2009年4月25日 08:32
日時: 2009年4月25日 08:32
■溶射屋さん
おはようございます！
＞新茶ヌーボーのこと紹介しておきました（∩.∩）
ありがとうございました(^^)！
溶射屋さんの茶畑の写真みさせて
いただきましたが、ホント緑鮮やかで
綺麗だったです！
投稿者: なかむ | 2009年4月25日 08:37
日時: 2009年4月25日 08:37
こんにちはー
先日清水の茶所とテレビでやりましたので見てました。
良いお茶は入れ方難しいです。
お湯の温度が左右するんですよねー
美味しそうです。
投稿者: shida | 2009年4月25日 10:03
日時: 2009年4月25日 10:03
■shidaさん
こんにちは！
＞清水の茶所とテレビでやりましたので見てました。
TVでやっていたのですね～
知りませんですた(>o ＞美味しそうです。
旬なものは最高ですね！
投稿者: なかむ | 2009年4月26日 11:26
日時: 2009年4月26日 11:26